周宇五(3)班周五结束。我父亲不在家。我在家和妈妈一起学包饺子。包饺子过去对我来说很容易，但自己做饺子却很难！
我先用筷子把饺子馅放在包装纸上，然后用手一点一点捏包装纸，嗯？你觉得你的手湿了吗？当你看到你的皮肤破了，你妈妈说：“你放了太多的填料！怎么包装？”
我又拿了一个饺子皮，在里面放了一点馅料，然后又捏了一点。这次我没有泄露出去。我高兴地把它放在壁炉上，但它站不起来。母亲补充道：“你放的填料太少了，你怎么能站起来？”我有点气馁。这时，我妈妈说，“你可以在我看的时候把它包起来！”
我妈妈把饺子皮放在手心，然后在饺子皮中间放了一个筷子饺子馅，把饺子皮对折，熟练地用拇指和食指捏了捏，一个胖乎乎的饺子出现在我面前。
我开始按照妈妈的教学方法包饺子。第一个饺子看起来很丑，但最后看起来有点像。然后是第二次和第三次。一个包比另一个好。
既然饺子已经包好了，是时候开始做饭了。妈妈先煮了一锅水，然后轻轻地把饺子一个一个地放下，然后用勺子轻轻推它们，以免打破饺子。
不一会儿，锅开了，妈妈往锅里添了半碗水。不时用勺子轻轻向后推推，我问妈妈为什么要加水？我妈妈说，"包饺子需要三卷，这样饺子才能煮透，橡皮筋也就软了。"锅又开了，妈妈往锅里加了半碗水，然后像以前一样用勺子轻轻地推了推。
当饺子煮好准备捞出来的时候，我看到妈妈用漏勺把它们填满。结果，我把其中两三个煮透了。然而，吃着工作的果实，我感到非常开心。
